Интересные факты о шоколаде. 7 фактов для сластен

Темный шоколад с легкой горчинкой нежно тает во рту… А затем наступает нега и блаженство. Мы написали эту статью про интересные факты о шоколаде, потому что сами обожаем есть сладкое, а также специально для тех, кто не представляет жизни без любимого лакомства.

Интересные факты о шоколаде. Шоколад дарит радость

Многочисленные исследования ученых это доказали. Механизм действия прост. После употребления шоколада в мозгу человека увеличивается уровень серотонина и эндорфинов. Эти гормоны способствуют улучшению настроения и самочувствия человека. Серотонин – «враг» депрессии, эндорфин – «генератор» удовольствия. А в симбиозе они оказывают положительное влияние на самочувствие, нейтрализуют стресс и вызывают улыбки на лицах людей.

Интересные факты о шоколаде. Шоколад заботится о нашем здоровье

Долгое время он незаслуженно считался категорически вредным продуктом. Однако, детальное изучение его состава открыло массу полезных свойств. Флавоноиды поглощают лишние ультрафиолетовые лучи, тем самым улучшают внешний вид кожи. Вещества-антиоксиданты, которыми богат шоколад, защищают организм от свободных радикалов и уменьшают вероятность образования онкологических заболеваний. Полифенолы и кофеин положительно влияют на сердечно-сосудистую систему. Сладкоежки снижают риск заболеваний сердца на 37%.

Некоторые медицинские школы советуют применять темный шоколад вместо лекарств. Его благоприятное действие наблюдается при кашле, артрите, гипертонии, расстройствах зрения и многих других заболеваниях. Получается достаточно длинный список. Невероятно, но шоколад можно считать самой вкусной «таблеткой».

Интересные факты о шоколаде. Шоколад улучшает память

Но только темный классический. Впервые это озвучили американские исследователи. Такой эффект наблюдается благодаря содержанию кофеина и глюкозы, которые стимулируют мозговую деятельность. К тому же шоколад способствует повышению качества интеллектуальной работы и улучшению памяти. Людям преклонного возраста и тем, кто занимается умственным трудом, рекомендовано съедать пару долек ежедневно.

Занимательный факт приводит статистика: в странах, где наблюдается высокое потребление шоколада, больше Нобелевских лауреатов. Из этого следует, что если прожить без плитки любимого лакомства – для вас адская мука, возможно, вы на пороге глобального научного открытия!

Интересные факты о шоколаде. Шоколад помогает худеть

Этот факт порадует женщин. В разумных количествах потребление натурального горького шоколада допускается на диетах. Количество какао в таком лакомстве не должно быть ниже 55%. Именно за счет высокого содержания какао наблюдается ускоренный процесс похудения. Бобы активно расщепляют жиры и выводят их из организма. Еще одним полезным свойством является способность шоколада уменьшать аппетит и притуплять чувство голода. Таким образом, снижается тяга к быстрым углеводам, что, несомненно, скажется на процессе похудения.

Интересные факты о шоколаде. Шоколад и спорт совместимы

Американские ученые рекомендуют употреблять молочный шоколад спортсменам в качестве дополнительного питания. Все, опять же, обусловлено составом. Магний, кальций, калий и оптимальное соотношение белков и углеводов способствуют быстрому восстановлению мышц после физических нагрузок. В связи с этим многие производители теперь изготавливают шоколад, специально разработанный для спортсменов (например, всем известный «Ritter Sport»). В его состав входят орехи, злаки и другие полезные компоненты. Фишкой является размер плитки. Изготовители позаботились и сделали ее небольшой, чтобы она легко помешалась в куртку спортсмена.

Интересные факты о шоколаде. Шоколад на грани исчезновения

С такой потерей тяжело будет смириться. Мир столкнулся с дефицитом шоколада. Такая ситуация возникла из-за болезни деревьев, которые произрастают в Латинской Америке – одном из главных поставщиков какао. В Африке плантации постоянно подвергаются засухе. Плюс к этому с каждым днем возрастает спрос на шоколад. Производителям трудно справляться с этой задачей. Поэтому поставщики вынуждены повышать цены. Если фермеры не смогут победить заболевания, то шоколад может стать редким и дорогим лакомством.

Интересные факты о шоколаде. Магия шоколада

Даже древние племена майя почитали шоколад и применяли его в обрядах бракосочетания и крещения вместо крови. Сейчас же его часто применяют в магических заговорах и любовных приворотах. Это серьезные вещи, на которые не каждый решится. Чтобы проверить мистические свойства шоколада, существует достаточно простой ритуал. На ночь нужно положить под подушку плитку любимого лакомства и заказать вещий сон. Что приснится, то вскоре должно исполниться. Проверьте!

На этом все. Теперь вы знаете о любимом продукте больше и сможете по достоинству оценить не только его вкус, но и полезные свойства. А на вопрос о том, как ваши дела, смело отвечайте: «У меня все в шоколаде!»

На этом у нас все. Мы очень рады, что вы заглянули на наш сайт и провели немного времени для обогащения новыми познаниями.

Присоединяйтесь к нашей группе Vk, чтобы быть в курсе новых событий.

Также рекомендуем к прочтению статью: Польза болгарского перца. Интересные факты, которые вы могли не знать!

Вам понравилась эта статья? Мы будем рады, если вы поделитесь ссылкой этой страницы с друзьями 🙂